Диана Товсепова
Ученые назвали напиток, резко снижающий уровень сахара в крови. Об этом сообщает Daily Express.
Фото: depositphotos.comdepositphotos.com
Оказалось, что в этом поможет томатный сок. Его рекомендуют употреблять за полчаса до приема пищи, которая содержит углеводы.
Так, у людей с диабетом второго типа, уровень глюкозы может подняться внезапно до опасной для здоровья отметки. Это объясняется тем, что у диабетиков механизм контроля за уровнем сахара в крови сильно затруднен.
Обычно сахар в крови помогает регулировать инсулин, но он может быть не всегда доступен.
Однако если выпить стакан томатного сока перед употреблением продуктов, содержащих углеводы, это может снизить их влияние на уровень глюкозы в крови. Об этом говорят результаты исследования.
В частности, в ходе эксперимента в течение трех дней 25 здоровых женщин выпивали по 200 миллилитров томатного сока или воды и за 30 минут до завтрака съедали по 200 граммов помидоров. При этом во время приема пищи они ели 200 граммов вареного белого риса.
Концентрацию глюкозы измеряли в 0, 30, 45, 60, 90, 150 и 210 минут до и после завтрака, а также в 0, 30, 60, 120, 150 и 180 минут до и после обеда.
Ранее мы писали о факторе, влияющем на риск развития диабета.